-
河南经济报 记者 闫德军 通讯员 杨忠意 黄金辉
为弘扬中华传统文化,营造欢乐祥和的节日氛围,丰富干警文化生活,2月26日上午,长葛市人民法院在机关食堂开展了“十五到 做元宵,其乐融融迎佳节”文明实践活动,干警们欢聚一堂,通过做元宵共度美好时光。
食堂师傅早早准备好了做元宵需要的馅料,白糖、花生、芝麻......熬制好晾成形,放在盘子里压实,切成小方块,看其色,闻其香,真是诱人。
活动现场,大家做好清洁、消毒等工作后,干警们分工合作,把馅料挂上水,扔进盛满糯米面的盘子里来回翻滚,然后再挂水、再翻滚......反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
“以前王庄街口好多卖元宵的,推着小车,各种馅料都有,特别好吃,这些年想找到卖元宵的太难了。”“已经记不清多少年没有吃到元宵了,如今都是买现成的汤圆,但是汤圆咋吃都不是那个味,今年能吃上了自己亲手做的元宵,重拾记忆中的‘年味’,心里别提多美了,很有意义!”大家你一言我一语,现场气氛和谐欢乐,笑声阵阵。
随着一双双巧手的搓转,一个个圆润的元宵成形了,快乐作皮,幸福作馅,包着团圆,裹着甜蜜,将团团圆圆捏一块,幸福甜蜜融其中。
吃一碗亲手做成的元宵,品尝到辛苦过后的甜蜜,大家更加深切感受到了传统节日带来的欢乐以及传统节日的内涵。
举报